• Instalado a poucos metros da Avenida Paulista e próximo dos melhores museus e hotéis de São Paulo.

    Com um ambiente agradável, elegante e ao mesmo tempo descontraído, o salão é o lugar perfeito para almoços e jantares de negócios ou familiares… visite-nos!

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  • No Rubaiyat da Alameda Santos a carta de vinhos é uma atração à parte.

    Ela reúne cerca de 700 rótulos de tintos, brancos, rosés e espumantes rigorosamente selecionados entre as melhores vinícolas de cerca de 50 diferentes regiões produtoras.

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  • Tudo ali foi desenvolvido para seu máximo conforto

    Mesas de madeira feitas a partir de ipês da Fazenda Rubaiyat às confortáveis poltronas de couro natural

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Rubaiyat Alameda Santos

Descubra e desfrute das melhores carnes em nosso restaurante

Buffet mediteraneo alameda

Instalado a poucos metros da Avenida Paulista e próximo dos melhores museus e hotéis de São Paulo, o Rubaiyat Alameda Santos oferece a seus clientes os deliciosos bufês mediterrâneo, de pescados e da melhor feijoada da cidade, além da sua ampla variedade de cortes de carnes premium, servidos à la carte.

Com um ambiente agradável, elegante e ao mesmo tempo descontraído, o salão é o lugar perfeito para almoços e jantares de negócios ou familiares.

Máximo conforto

Tudo ali foi desenvolvido para seu máximo conforto: das mesas de madeira feitas a partir de ipês da Fazenda Rubaiyat às confortáveis poltronas de couro natural, passando pelos talheres de design exclusivo, os guardanapos de linho e as paredes de vidro que deixam o amplo salão com um aspecto moderno e aconchegante ao mesmo tempo que permitem uma visão dos trabalhos e de toda a movimentação na cozinha.

Mesas alameda santos

Restaurantes

Uma deliciosa história que conquistou o mundo

Faca Rubaiyat Madeira

Rubaiyat Brasil

Rubaiyat Alameda Santos


Alameda Santos, 86 Vila Mariana, São Paulo

Rubaiyat Faria Lima


Av. Brig Faria Lima 2954 Pinheiros

A Figueira Rubaiyat


Rua Haddock Lobo, 1738 Jd Paulista, São Paulo

Rubaiyat Brasilia


SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul,
trecho 1, lote 1 A, Asa Sul

Rubaiyat Rio


Rua Jardim Botânico, 971
Jardim Botânico- Rio de Janeiro

Os Melhores Pratos em Rubaiyat Brasil

Rubaiyat Argentina

Rubaiyat Buenos Aires


Av. Alicia Moreau de Justo 516, Puerto Madero

copo de vinho rubaiyat

NOSSOS PRATOS

Conheça e desfrute a nossa selecção. Quer vê-los todos?, Clique aqui

No nosso menu, você pode encontrar os melhores cortes de carne premium, alguns clássicos da nossa casa como o Baby Beef ou Picanha, outra novela como a carne rainha, feito com os melhores novilhas carne macia e suculenta o Kobe Beef da raça japonesa Wagyu com nossas batatas souflee tradicionais. Nós também oferecemos receitas elaboradas que dão vida a pratos requintados como polvo com batatas esmagadas e tapenade murro preparado barro cozido, ou peixe fresco e saboroso como o salmão chileno com espargos salteados e ervilha japonês.

Nós também oferecemos dez tipos diferentes de pães, cozidos diariamente em nossa oficina, de salgados pao de queijo (pão de queijo) a receitas modernas pão brasileiro com sementes de papoula, cacau ou pão com cereais. Não se esqueça de deixar um espaço para os nossos deliciosas sobremesas, também auto-produzido, como a massa folhada doce e creme de leite argentino ou escuro bolo nemesis chocolate.


Nosso Menu

RESERVAS – CONTATO

Quer perguntar alguma coisa ou reservar uma mesa? Utilize o nossos formulários.

FAZENDA RUBAIYAT

Descubra de onde vem a melhor carne da cidade

Fazenda Rubaiyat

 O Rubaiyat é muito mais que um restaurante. É uma experiência que lhe permitirá desfrutar dos melhores produtos, preparados com respeito, em um ambiente rústico e acolhedor, com o melhor serviço da cidade.

Há 57 anos, Belarmino Fernández abriu o primeiro Rubaiyat em São Paulo , e desde então se tornou um dos mais conhecidos restaurateurs da América Latina, com numerosos prêmios em sua trajetória.

Nossos restaurantes oferecem a melhor tradição da culinária brasileira e espanhola, baseada no conceito “ Da fazenda ao prato”.

 As mesas nas quais comerá são feiras de troncos de ipê, trazidos diretamente da Fazenda Rubaiyat, localizada em Dourados, Mato Gosso do Sul. Nossas cadeiras também são artesanais, de autêntico couro brasileiro.

Não esqueça de prestar especial atenção às nossas facas, feitas com o melhor aço inoxidável, seguindo a tradição da familia Zakaroff que durante centenas de anos teve a honra de ser fabricante exclusivo dos aços dos Czares russos.

Se você é uma pessoa exigente e gosta do melhor, não tenha dúvidas.Visite nossos restaurantes.

buffet pescados paella

Bufê Rubaiyat?

Bufê Mediterrâneo

No buffet mediterrâneo (servido aos domingos, segundas, terças e quintas-feiras), o cliente pode degustar deliciosos pratos da cozinha mais saudável e natural do mundo, entre eles uma grande variedade de saladas e verduras, a clássica paella valenciana, os camarões grelhados com limão siciliano, as carnes preparadas na parrilha e os pescados assados em crosta de sal.

Bufê de Pescados da Espanha

O bufê de pescados (servido às sextas-feiras) é composto de inúmeras receitas à base de peixes e frutos do mar como camarões, polvo, mexilhões, bacalhau, robalo, salmão, lulas, vieiras e ostras com saborosas guarnições.